Новости Крыма - крымская служба новостей

Проект Новости Крыма, логотип ©
$/RUB 74.6
воздух +13
море +14

Общество

Правила шашлыка: врачи рассказали, как выбрать мясо

суббота, 24 апреля 2021 20:10
Правила шашлыка: врачи рассказали, как выбрать мясо

фото © xcook.info

При выборе уже готового мяса для шашлыка необходимо ориентироваться на несколько параметров, среди которых состав маринада и соседство с овощами.

Об этом сообщает телеканал «360».

Так, врач-диетолог Дарья Русакова считает, что самый безопасный шашлык будет из рыбы и говядины. Свинина тоже может быть хорошей, но ее нужно тщательно выбирать. Чем меньше ингредиентов будет в составе маринада, тем больше шансов, что вы возьмете свежее мясо, поскольку нередко продавцы пытаются с помощью специй скрыть запах испорченного продукта.

Она также не советует покупать замаринованный шашлык, упакованный в контейнер.

Избыток соли и сахара в маринаде, улучшающий вкус мяса, может негативно влиять на здоровье людей с гипертоническими заболеваниями или почечными проблемами. Кроме того, в маринаде могут размножаться различные бактерии, которых и прожарка не возьмет.

В свою очередь гастроэнтеролог Нурия Дианова посоветовала обратить внимание на то, как именно хранится продукт. В частности, она не рекомендовала покупать мясо на рынке. Но если других вариантов нет, то лучше перейти к прилавку, на котором рядом с мясом не продается зелень.

«Где зелень и овощи, всегда существует риск получения земли, спор, бактерий и простейших. То, что потом дает определенную схожую симптоматику с проявлением диарейного синдрома, нарушения процессов пищеварения», - пояснила она.

В тексте использованы материалы: РИА Крым

Ранее Новости Крыма сообщали:

В Симферополе развернули дополнительные койки для больных коронавирусом. За прошедшую неделю в Республике Крым подтверждено 645 случаев коронавирусной инфекции и 703 случая заболеваний внебольничными пневмониями.

Готовим шашлык по-новому: эксперт рассказал о модных рецептах. Модные веяния и новые тенденции появляются даже в приготовлении шашлыка.

Крымчане временно отказываются от мяса. Спрос на мясную продукцию в Крыму временно упал. Все дело в том, что с каждым годом на полуострове увеличивается численность людей, соблюдающих пост.

В Крыму поддержали идею ограничения рекламы фастфуда. Ограничение рекламы фастфуда поможет снизить потребление высококалорийной пищи.

Власть
Аксенов решил, что Крым побил все возможные рекорды по майским туристам

Аксенов решил, что Крым побил все возможные рекорды по майским туристам

Более полумиллиона туристов посетили Крымский полуостров за майские праздники.

Происшествия
В Крыму правоохранители при задержании ликвидировали подозреваемого

В Крыму правоохранители при задержании ликвидировали подозреваемого

Сотрудники правоохранительных органов ликвидировали подозреваемого в совершении преступления во время задержания.

Власть
Около Крыма перехвачены два французских истребителя и заправщик

Около Крыма перехвачены два французских истребителя и заправщик

Два французских истребителя Dassault Mirage 2000 и самолет-заправщик были перехвачены российским Су-30 в небе над Черным морем.

Власть
Стало известно сколько официально заработал Аксенов за год

Стало известно сколько официально заработал Аксенов за год

Глава Республики Крым Сергей Аксенов в 2020 году заработал 3,4 млн рублей, следует из декларации, опубликованной на сайте правительства региона.

Поиск в новостях Крыма

© 2021 - 2003 Новости Крыма, крымская служба новостей

Новости Крыма - являются независимым сетевым изданием. Сайт существует с 2003-го года и все это время в режиме онлайн освещает события, происходящие в Крыму. Главный девиз проекта «Новости Крыма» - «мы сообщаем только факты - выводы вы делаете сами».

Словосочетание «Новости Крыма» является зарегистрированной торговой маркой. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только при условии прямой гиперссылки (https://news.allcrimea.net) на Новости Крыма.

© Проект КРЫМ.онлайн

Обратная связь

О проекте | Политика конфидициальности

Полный сборник правовой информации