В продуктах для детских учреждений Крыма обнаружили опасные бактерии

В ходе проверок продуктов питания для больниц и учреждений образования Крыма обнаружены незаявленные изготовителем ингредиенты, а также вредные вещества и бактерии, вызывающие кишечные заболевания.

Об этом сообщила пресс-служба крымского управления Россельхознадзора.

По информации ведомства, из 123 проб пищевых продуктов 39 показали положительный результат. 

«Наибольшее количество проб показало наличие растительных жиров – стеринов, которыми фальсифицируют молочные продукты. Бактерии листерии и сальмонеллы обнаружены в мясных продуктах и мясе птицы. Положительных пробы дали как продукты крымских производителей, так из других субъектов — Ставропольский и Краснодарский край, Московская Брянская и Курская области», – говорится в сообщении.

Вся продукция, в которой были обнаружены вредные вещества, бактерии и заменители натуральных составляющих, была выведена из оборота и уничтожена.

В прокуратуру и правоохранительные органы тех регионов, где находятся производственные площадки изготовителей, ведомство направило материалы для принятия мер реагирования.

РИА Крым