Впервые за полвека в Никитском ботсаду зацвели агавы

В Никитском ботаническом саду первый раз почти за полвека зацвели агавы.

Об этом сообщил директор ботсада, член-корреспондент РАН Юрий Плугатарь.

«На мексиканской горке около кактусовой оранжереи у нас зацвели сразу четыре агавы. Агава на ЮБК готовится к цветению всю свою жизнь, и цветет лишь единожды (сразу после цветения растение отмирает – ред.). Одной из этих агав понадобилось, чтобы показать себя во всей красе, 48 лет, и ее единственное стреловидное соцветие усыпано тысячами цветов! Это не преувеличение: одно соцветие может содержать до 17 тысяч мелких желто-кремовых цветков. В течение суток эта стройная деревянистая стрелка, достигающая 8-12 метров в высоту, удлиняется от 7 до 20 сантиметров и напоминает своей формой канделябр», — цитирует Плугатаря пресс-служба сада.

В мире известно свыше ста видов агавы, а в Никитском ботаническом саду – 24. В свое время их привезли из Аризоны и Новой Мексики. Растения отлично прижились на Южном берегу Крыма. Цветение агавы продлится два-три месяца, ориентировочно до сентября.

«В Латинской Америке в пору цветения агавы цветонос срезают. Воронкообразный срез в течение двух-трех месяцев накапливает сладкий сок (от 8 до 20 % сахаров). Местные жители называют его «аквамиэль» («медовая вода»). Его вычерпывают и собирают по четыре-пять литров в день. Сброженный сок цветоноса агавы американской – не что иное, как пульке – легкий алкогольный напиток», — рассказала специалист отдела дендрологии, цветоводства и ландшафтной архитектуры Ольга Гончарова.

РИА Крым