«Севастопольский винзавод» планирует выпустить 4,5 млн бутылок вина
Севастопольский винзавод планирует увеличить на 1 млн бутылок производство вина.
Об этом заявил директор предприятия ГУП «Агропромышленное объединение «Севастопольский винодельческий завод» Александр Жежель.
«В прошлом году мы произвели порядка 3,5 млн бутылок вина. В этом году, я надеюсь, сделаем около 4,5 млн бутылок, то есть на 1 млн бутылок больше. Виноматериал у нас уже есть, он находится в штольнях», – сказал Жежель.
При этом он отметил, что мощности позволяют и далее наращивать производство, однако оно ограничивается количеством качественных виноматериалов. «Мы работаем исключительно на крымском сырье, а его объем ограничен», – пояснил Жежель.
Севастопольский винодельческий завод является предприятием полного цикла – от выращивания винограда на собственных землях (500 гектаров) до выпуска вина. В 2015 году состоялось объединение совхоза им. Полины Осипенко с винзаводом с целью создания полного цикла производства.
Крыминформ