В Севастополе проведут фестиваль однодневных ресторанов

В Севастополе 16 мая запланировано проведение фестиваля однодневных ресторанов «Ресторанный день».

Как сообщил один из организаторов мероприятия Кирилл Тесленко, в Севастополе фестиваль проводится впервые, а другие города мира примут участие в акции уже в десятый раз. Суть заключается в том, что в этот день любой желающий может открыть кафе, ресторан или бар.

«Сотни однодневных заведений по всему миру открывают раз в три месяца энтузиасты и любители кулинарии в парках, во дворах, в квартирах или офисах и в самых неожиданных местах. Любой человек может стать ресторатором, но никакого бизнеса, участие в фестивале бесплатное», — рассказал организатор.

Он добавил, что  участники фестиваля должны придумать название ресторана, концепцию, составить оригинальное меню и найти клиентов.

Е-Крым