В 2015 году у завода «Новый Свет» появятся собственные виноградники

В следующем году у крымского завода шампанских вин «Новый Свет» появятся собственные виноградники.

Об этом на пресс-конференции заявил министр сельского хозяйства Республики Крым Виталий Полищук.

«Мы ведем в этом направлении работу и планируем, что в 2015 году у завода «Новый Свет» появится земля, на которой он сможет делать закладку собственных плантаций винограда, потому что для производства такого напитка, как шампанское, нужны самые лучшие земли и самый лучший посадочный материал», - сказал Полищук.

Он добавил, что это позволит «получать самое лучшее шампанское не только в России, но и в Европе и мире».

Завод шампанских вин «Новый Свет» - государственное предприятие по производству игристого вина классическим французским бутылочным методом шампанизации расположено в поселке Новый Свет на юго-востоке Крыма. Предприятие основано князем Львом Голицыным в 1878 году.

Виноматериалы для производства шампанского завод в настоящее время закупает у ряда крымских виноградарских хозяйств.

Крыминформ