СЭС рекомендует покупать кулинарные изделия в супермаркетах

Крымчанам к новогоднему столу рекоммендуется покупать готовые мясные и овощные кулинарные изделия только в супермаркетах, где условия их хранения отвечают требованиям СЭС.

Об этом в ходе онлайн пресс-конференции сообщила врач отдела гигиены и питания Государственной санитарно-эпидемиологической службы в АРК Елена Лысенкова.

Она отметила, что в ходе проверок часто встречаются нарушения, связанные с условиями хранения и сроками реализации пищевых продуктов, что может приводить к пищевым отравлениям. «Готовые мясные, рыбные кулинарные изделия и студни лучше приобретать в кулинарных отделах супермаркетов, где условия хранения продуктов регулярно проверяются работниками санэпидемслужбы», – предостерегла крымчан врач.

Наиболее опасными в эпидемиологическом отношении продуктами, которые подвержены быстрой порче, являются молочные и мясные продукты, кондитерские изделия с кремом, фаршированные овощи, мясо, рыба, а также все то, что приправляется майонезом. «Нужно внимательно смотреть, в каких условиях содержатся такие продукты. Часто сроки реализации товаров продлеваются магазинами, хотя срок хранения таких продуктов до 72 часов», – отметила она.

Сотрудник СЭС также добавила, что даже приготовленные в домашних условиях продукты к новогоднему столу, должны быть съедены в течение 2-3 часов с момента приготовления или хранится при температурном режиме от 2 до 6 градусов. В противном случае употребление таких продуктов может привести к кишечному отравлению.

В тексте использованы материалы: Крымское информационное агентство

Ранее Новости Крыма сообщали:

Все и еще чуть-чуть о мансардных окнах. Интересное название «мансарда», не так ли? Появилось оно в семнадцатом веке благодаря архитектору Франсуа Мансар. Когда во Франции остро встала проблема с жильем для малообеспеченных людей, он начал переоборудовать чердачные помещения.

Изучаем металлочерепицу. Металлочерепица — лучший выбор для кровли частого дома. Красивый и одновременно долговечный кровельный материал. Приобретающий все большую популярность в мире, не обойдя стороной и Крым.

Немного о битумной черепице. Крыша вашего дома со сложной конфигурацией? Тогда мягкая кровля то, что вам нужно!

10 преимуществ поликарбоната. Девятнадцатый век - эпоха мушкетов и пушек. А также небывалых достижений в технике и науке. Вспомним ученого-изобретателя, Альфреда Эйнхорна он был отличный специалист в области химии, который известен изобретениями Novocaine и Polycarbonate.

Названы районы Крыма, в которых гражданам Украины запрещено владеть землей фото

22 ноября

В Крыму объявили о снижении количества новых заражений коронавирусом

вчера

Стало известно, сколько дней будут отдыхать крымчане в январе

23 ноября

Пошел рост: в Крыму 229 новых заражений коронавирусом

22 ноября

Эксперты: вода из Кубани в Крым - бесполезный «прожект»

вчера

Туристы начали отменять бронь в крымских отелях на новогодние праздники

23 ноября