За последние годы потребление хлеба в Крыму сократилось почти в 4 раза до 74 тысяч тонн в год

По данным Министерства аграрной политики Автономной Республики Крым, на сегодняшний день объем потребления хлеба в Крыму составляет всего 74 тыс. тонн в год, тогда как ранее этот показатель составлял 286 тыс. тонн.

Об этом сообщил министр аграрной политики АРК Павел Акимов на селекторном совещании в Совете министров Крыма 20 ноября.«Крым в свое время потреблял 286 тысяч тонн хлеба. То есть были пекарни, были люди. Сегодня по отчетам статуправления этот показатель составляет 74 тысячи тонн. Мы что, стали 40 граммов хлеба в сутки есть?» — посетовал министр.По мнению П.Акимова, сокращение потребления хлебной продукции связано с тем, что количество крупных хлебозаводов в Крыму уменьшилось, при этом частные пекарни не отчитываются об объемах произведенной продукции. «Если мы сегодня учтем каждую мелкую пекарню, чтобы она отчиталась своевременно (а сегодня они отчитываются только раз в год), у нас переработка поднимается до 100 процентов», — считает министр.

Портал крымских новостей