Восточный мираж
11 июня 2008 / 22:06
Светлана Солоухина
Любопытство это, говорят, не порок. Может быть, не буду спорить. Мое здоровое любопытство иногда приводит меня в забавные места
К примеру, недавно прогуливаясь в парке вдоль Салгира, с одним знакомым, я увидала небольшое кафе под названием «Тет-а-тет». Казалось бы ничего примечательного в названии нет — таких масса. Да и по внешнему виду оно ничем особенным не выделялось. Однако надпись на вывеске «ливанская кухня» каким-то необычным образом завладела моим сознанием. Видимо внутри меня проснулось что-то такое из детства: арабские сказки и прочий восточный колорит. Я уговорила приятеля зайти и прикоснуться к тайнам ливанской кухни. Наверное, именно романтическое настроение помешало мне заметить саркастическую улыбку моего спутника. Однако мы зашли внутрь. Оглядевшись вокруг, я не увидела ожидаемых мною декораций из «1001 ночи»: вполне заурядное по оформлению кафе со стандартными столиками, на которых стояли таблички с надписью «Кальян 25 гривен». Плюс к этому, на стенах висели почему-то виды известных мест Крыма — Балаклавская бухта, Ласточкино гнездо, и Графская пристань в Севастополе. Казалось бы, причем здесь Ливан? Это несколько поумерило мой пыл и развеяло ореол романтики. Но раз уж пришли, то не уходить же прочь? Мой спутник, чтобы поддержать атмосферу заказал кальян, а я стала изучать меню. Стоит отметить, что помимо небольшого зала в «Тет-а-тет» есть еще летняя площадка, уютно расположившаяся под кронами сосен. На площадке за парой столиков пили пиво две компании, и стоял бильярдный стол. Меню, скажу честно, не порадовало своим ассортиментом. Во-первых, ливанская кухня, заявленная в вывеске, представлена была весьма скудно. Если, конечно, не считать нескольких видов шаурмы. Да и вообще, мне кухня Ливана представлялась более разнообразной, чем упомянутые в меню несколько видов шиштаук (маленькие шашлычки на деревянных шпажках) и стейк по-ливански (19 гривен). Стейк вообще стал звездой вечера, когда я поинтересовалась, в чем особенности приготовления стейка по-ливански? Не поверите, оказалось, что это обычный стейк. На мой вопрос, что же в нем ливанского, подумав, официантка объяснила: «Ну, так у нас же ливанская кухня.» Ответ достоин скрижалей по своей логичности! Мой приятель булькал в кальян, сдерживая смех, глядя на мой выбор блюд. Я же, после ливанского стейка окончательно вернулась на землю. И даже расхотелось пробовать блюдо под названием «мансуф» (19 гривен). Поскольку я так и не поняла, что это такое — что-то из баранины с рисом и кефирным бульоном. Я заказала салат с веселым названием «Рамадан» (10 гривен), кусок мяса и бокал Каберне. Чары Востока покинули меня окончательно, и я вернулось в свое обычное скептическое состояние. Салат был в принципе не самым плохим, но как-то насторожило качество майонеза. Странный он был какой-то на вкус. А более всего мне не понравилось, что и горячее и салат принесли одновременно. За такое короткое время пожарить мясо невозможно, отсюда я делаю вывод, что отбивную мне разогрели. Ну и, конечно же, Каберне подали в бокале для белого вина. Все как обычно. Моя оценка: Интерьер – 2 Меню – 2 Качество блюд – 2 Работа официантов – 2 Цена/качество – 3
Итого: 11, и это очень низкая оценка. Ничего не могу порекомендовать. Возможно, попить пива в жаркий день под кронами сосен на площадке — это максимум, что можно сделать в «Тет-а-тет» с удовольствием. Ну, или покурить кальян. Кальян я не курила, потому ничего про него сказать не могу. Меня не обсчитали и не взяли проценты за обслуживание. Хотя брать их здесь не за что.
постоянный адрес статьи: http://news.allcrimea.net/2008/6/11/1213211218/