«Ноев ковчег» в холодильниках Никитского сада
23 марта 2008 / 09:03
По материалам: Ялтинский курьер
Сегодня, по оценкам специалистов, около 70 процентов пищевых продуктов, представленных на полках продовольственных магазинов, содержат генетически модифицированные компоненты. Первый в мире урожай «биопомидоров» поступил в продажу в 1994 году, а зерновые культуры, устойчивые к вредным насекомым, были выращены в 1996-м
Наблюдения ботаников свидетельствуют о том, что
в мире существует реальная угроза генетическим ресурсам растений.
Эта опасность вызвана разными причинами: нарушениями в климате и экологии, необдуманным наступлением человека на территорию царства природы. И, конечно, тем, что землю просто-напросто «перекормили» химическими удобрениями.
Получается так, что растительный генофонд нищает и вырождается от постоянных допингов. И если вы еще до сих пор тешите себя надеждой, что покупаете на рынке «натурпродукт», то, мягко говоря, заблуждаетесь.
Говоря иначе, путь биотехнологий оказался единственным выходом из тупика химических подкормок. И сейчас, по сути дела, в мире противостоят две индустриальные силы: производители химикатов и поставщики семян измененных генетически растений.
Для того чтобы узнать, чего бояться больше, обратилась к заведующей лаборатории биотехнологии растений НБС Ирине Митрофановой.
— Многие считают, что методы, используемые в биотехнологии для получения улучшенных сортов растений, неестественны. Что вы об этом думаете?
— Это одно из самых распространенных заблуждений. Начиная с каменного века, люди старались использовать прогрессивные на тот момент времени методы выведения более питательных и урожайных сортов растений. Современная генная инженерия — самый последний и самый эффективный из множества методов выведения новых сортов, которым ученые пользуются наряду со скрещиванием, гибридизацией и отбором.
В лаборатории НБС разрабатываются технологии сохранения генофонда в условиях in vitro (что означает «в стекле»).
Мы храним так называемую «медленнорастущую коллекцию растений», причем — единственную в Украине.
Действительно, в холодильниках лаборатории биотехнологий стоит огромное количество колбочек, баночек и пробирок, где находятся ростки новой жизни. Сказано несколько высокопарно, но в действительности все оказывается именно так.
Вот, к примеру, в таких «зеленых детенышах» есть огромная нужда после лесных пожаров, уничтоживших редкие или реликтовые виды и сорта растений. Или даже, чтобы недалеко ходить, — в них нуждаются греки, потерявшие огромные площади оливковых плантаций из-за морозов и пожаров. А в Никитском саду находится самая большая и морозостойкая в Европе коллекция маслин.
Южный берег Крыма издавна славился разнообразием флоры и фауны. И почти всегда рядом со словом «ценный» или «бесценный» есть слово «редкий». Редкий — значит, ограниченный в запасах, значит, не для всех, не навсегда. Потому скоро в связке прилагательных появилось еще одно слово — исчезающий.
В мире на сегодняшний день сформировалось четкое намерение сохранить флору нашей планеты.
Своеобразный «Ноев ковчег» для растений недавно создан в Норвегии.
«Банк растений» находится на отдаленном острове из архипелага Свальбард под склоном горы, покрытой слоем вечной мерзлоты, примерно в тысяче километров от Северного полюса.
В норвежском хранилище поддерживается постоянная температура минус 18 градусов по Цельсию. Даже если все системы охлаждения прекратят работу, температура семян никогда не поднимется до уровня таяния из-за вечной мерзлоты. Запасы хранилища можно будет использовать для возрождения сельскохозяйственных культур в случае массовой гибели растений, ядерной войны, различных природных катастроф или резкого изменения климата.
Нечто подобное, но не настолько масштабное, есть и в Никитском ботаническом саду. Всего в медленнорастущей коллекции НБС насчитывается около 1000 экземпляров, каждый из них может храниться «в стекле» от пяти до десяти лет: розы, клематисы, орхидеи, зизифус, фейхоа, хурма, персик, абрикос, алыча, слива, актинидия, секвойя, юкка, кордилина.
Ученые, ухаживающие за удивительной коллекцией, называют свою работу «технологией ХХII века». Из нынешнего они, вероятно, выросли.
Автор: Наталия Добрынская
постоянный адрес статьи: http://news.allcrimea.net/2008/3/23/1206255780/