После ремонта

08 февраля 2008 / 09:00

Светлана Солоухина

Проезжая как-то вечером по улице Киевской в сторону Москольца, обратило внимание на заведение, которое призывно мигало разноцветными огнями в вечерних сумерках. И я задала себе вопрос — почему я ранее не обращала на него внимание?

Порывшись в памяти, я сделала вывод — ранее это заведение или не работало, или если работало, то в нем не было такой вечерней иллюминации. Естественно, возникло желание посетить это место и посмотреть, что там такое внутри.

Как говорится, сказано—сделано. Выбрав свободный вечер, отправилась на встречу с неизвестным. Хотя, если быть точной, не совсем неизвестным. При ближайшем рассмотрении, ресторан «Селена» (именно так называется заведение) оказался вполне знаком мне внешне — проезжала мимо не раз.

Тот факт, что я не обращала на него внимания, легко объяснился — в ресторане делали ремонт, и он не функционировал. А как только ремонт закончили, сразу место приняло совсем другой вид.

Ресторан «Селена» организован в классических традициях — гардероб на входе, большой и просторный зал, сверкающий обновленным интерьером после ремонта. Я некоторое время выбирала столик, за которым расположится — размышляла, куда лучше присесть под живописную фреску с пейзажем морского побережья или у большого витринного окна? В конце концов, я разумно выбрала нечто среднее между этим, в отдалении от сцены, на которой я заметила признаки существования музыкантов.

Вообще, рестораны подобного типа я для себя называю «стадионы». Я не очень уютно чувствую себя в очень больших залах, особенно если столики не отделены некими зонами личного пространства. Однако в подобных ресторанах очень удобно проводить массовые мероприятия — свадьбы, банкеты или корпоративные вечеринки. Кстати, помимо основного зала в «Селене» есть и банкетный зал, где можно поужинать в более спокойной обстановке.

Присев за столик накрытый скатертью и сервированный в «одно стекло», как это называют специалисты, я принялась листать меню. Меню в заведении достаточно обширное, но на мой взгляд, немного неудобное в использовании — закуски и горячие блюда, которых я насчитала как минимум, по восемь—десять позиций каждого вида, разнесены на отдельных листах. Что в целом дает такую вполне толстенькую книжечку.

Мне такие моменты не очень импонируют — листать меню, чтобы сделать выбор приходится очень долго. В среднем, горячие блюда в «Селене» стоят 15—30 гривен за порцию. Однако нужно быть внимательным — есть позиции весовые, то есть цена в меню указана за 100 граммов блюда.

А когда я уже была готова сделать заказ, выяснилось, что не все, что указано в меню, есть в наличии. Официантка бодро перечислила мне то, что мне смогут приготовить и пришлось выбирать из перечисленного.

Я понимаю, что заведение только открылось после ремонта, но все же это был неприятный момент. И он весьма подпортил общую благостную картину пафосного ресторана. Я как будто вернулась в советскую действительность. Потому, особо останавливаться на описании еды не вижу смысла. Салат был неплох, а мясо вполне съедобное. Вот и все, в принципе. Без каких либо прорывов в хорошую или плохую сторону. Однако с кухней нужно что-то решать — при таком обширном заявленном меню, действительность выглядит как-то серенько.

Моя оценка:

Интерьер – 4

Меню – 3

Качество блюд – 4

Работа официантов – 3

Цена/качество – 3

Итого 17, и это нормальная оценка.

Ресторан вполне презентабельный, внутри не курят, хорошая посуда и мебель. Если сотрудники оправятся от последствий ремонта и наладят работу кухни, то можно будет там неплохо провести время. Ну, и конечно, это самое место для больших банкетов. За обслуживание в «Селене» берут 10 процентов от суммы счета и 5 гривен за музыкальное оформление.

постоянный адрес статьи: http://news.allcrimea.net/2008/2/8/1202454013/