Винегрет «Матрица»
30 августа 2007 / 09:32
Светлана Солоухина
Есть некоторая категория заведений, в которые я практически никогда не хожу. В силу разных причин, но в основном, исходя из собственного вкуса и предпочтений в уровне сервиса. Не люблю громкую музыку. Потому, очень редко посещаю ночные клубы. И еще не люблю фастфуды, и вообще, заведения, где нет официантов. Вот как-то так сложилось… Но иногда бывают исключения. Когда погода или другой форс-мажорный фактор заставляет зайти в ближайшее заведение общепита.
Примерно такая ситуация вынудила меня однажды вечером посетить «Кинокафе» расположенное на проспекте Кирова. Название, по всей видимости, обусловлено расположенным неподалеку кинотеатром «Симферополь». А может быть просто хозяева — большие любители кинематографа. Дизайн интерьера выдержан в стиле фойе кинотеатра — на стенах коллажи с персонажами голливудских фильмов, широкоэкранный телевизор и прочая атрибутика «фабрики грез». Само кафе небольшое, и можно было бы назвать его уютным, если бы не громкая музыка. Мне стало понятно с первого взгляда, что ориентировано заведение на молодежь, каковая и составляла большую часть посетителей. В молодежных заведениях я не всегда уютно себя ощущаю, однако расстраиваться, особо не стала.
Полистав меню, которое имеет вид ламинированных страничек на пружинке — так это, аскетично, по-молодежному — я выяснила для себя следующие вещи. Поесть в «Кинокафе» можно, но без особых изысков. Ассортимент меню небольшой, что лишний раз подчеркивает молодежную направленность. Ведь в большинстве случаев, племя юное, в кафе ходит не столько поесть, сколько пообщаться с друзьями. Составлено меню с юмором и стилизацией под формат заведения. Все названия, так или иначе связаны с кино.
Салаты «Шварценеггер», «Формула любви», борщ «От заката до рассвета», гороховый суп «Форсаж». Да уж… Забавно. Особо я улыбнулась от названия салата «Матрица». Заинтересовавшись, что в него входит к своему удивлению, увидела знакомый набор продуктов для винегрета. Винегрет с гордым названием «Матрица» умилил. Цены в «Кинокафе» тоже вполне доступны молодому контингенту. Закуски от 5 до 12 гривен за порцию, горячие блюда от 10 до 20 гривен. Кухня без особых изысков — куриная отбивная «Джеки Чан», куриное бедро «Бицепс Дольфа Лунгрена» опять таки заставили меня улыбнуться. Но готовят в «Кинокафе» тем не менее вкусно. И выход порций вполне внятный. Рекомендую попробовать куриный конвертик, фаршированный ветчиной с восточным названием «Сим-Сим». Весьма неплохо. И еще обязательно попробуйте «Формулу любви», не пожалеете, особенно, если любите морепродукты. Кальмары и рапана в этом салате не еле просматриваются, как это бывает зачастую, а вполне внятно заявляют о себе аппетитными кусочками. Это очень положительный момент.
В целом, мне в кафе, куда я зашла случайно, можно сказать, понравилось. Конечно, бочки меда не бывает без половника дегтя. Таким дегтем стала слишком громкая, как по мне, музыка и отсутствие белого сухого вина. Ну, про то, что после салата, хорошо бы поменять столовые приборы, перед горячим блюдом, я уж не стала там напоминать.
Моя оценка:
Интерьер - 3
Меню - 3
Качество блюд - 5
Работа официантов - 4
Цена/качество - 5
ИТОГО: 20
P.S. В кинокафе можно забежать и вполне сносно перекусить, если чувство голода застало вас именно возле этого заведения. Идти туда специально я не вижу смысла. Ну, конечно, если вам не 17 лет и у вас не встал ребром вопрос, где провести вечер в компании ровесников.
постоянный адрес статьи: http://news.allcrimea.net/2007/8/30/1188455568/