Новости Крыма в Facebook Новости Крыма в Твиттере RSS-лента Новостей Крыма
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ  • РЕКЛАМА НА САЙТЕ

Новости Крыма - крымская служба новостей

Новости Крыма - крымская служба новостей
 
Симферополь: +8oC
Ялта: +13oC
Море: +13.0oC

Различные новости о жизни Крыма и других регионов

Мясо по-китайски: вкусно, просто, необычно

Среда, 14 марта 2018

Китайская кухня пользуется огромной популярностью во всех уголках планеты. Есть множество блюд, родившихся в Поднебесной, которые может приготовить даже неопытный кулинар. Начать можно с мяса по-китайски.

мясо по-китайски

Самый простой рецепт



Прежде чем готовить мясо по-китайски, нужно запастись необходимыми ингредиентами и разобраться в тонкостях приготовления блюда, которые вы узнаете на сайте https://tutknow.ru/cookery/second_dishes/9383-myaso-po-kitayski-kuhnya-narodov-mira.html. Начинать лучше с самого простого рецепта:

- 300-350 г свинины;

- 150 мл соевого соуса;

- 1 ст.л. крахмала;

- 1 ст. лимонного сока или яблочного уксуса;

- 1 ст. л. сахарного песка;

- 2-3 небольших зубка чеснока;

- растительное масло для жарки;

- перья зеленого лука и зерна кунжута для украшения.

К соевому соусу добавляем крахмал, сахар, измельченный чеснок, уксус. Все тщательно перемешиваем, отставляем. Свинину нарезаем тонкими полосочками длиной около 3-4 см.

На разогретую сковороду выкладываем кусочки свинины, обвалянные в крахмале. Жарим полосочки с каждой стороны по 2-3 минуты. Убираем огонь под сковородой до минимума и заливаем мясо соусом. Стараемся, чтобы жидкость покрыла кусочки равномерно. Тушим содержимое сковороды 3-5 минут, периодически помешивая. Выкладываем жареную свинину на тарелку, посыпаем семенами кунжута и зеленым луком, нарезанным наискосок. Можно подавать к столу.

мясо по-китайски

Вариант с овощами и соленым огурцом



Из продуктов необходимо подготовить:

- 300 г свинины или говядины (кому что нравится);

- 1 крупную морковь;

- 1 луковицу;

- 1 болгарский перец;

- 1 соленый (не маринованный) огурец;

- 100 мл растительного масла;

- 100 мл томатной пасты;

- 100 мл кисло-сладкого соевого соуса;

- 2-3 зубчика чеснока;

- 1,5 ст. л. сахара;

- 2 ст. л. крахмала;

- 1 ч. л. соли.

Нарезанную кусочками свинину или говядину заливаем соусом и оставляем на 25-35 минут. Тем временем нарезаем овощи: морковь и перец крупной – соломкой, лук – полукольцами, огурец – кусочками.

В отдельной посуде смешиваем крахмал с сахаром, добавляем немного воды. Смесью заливаем маринованное мясо. Жарим кусочки в разогретом масле около 5 минут. На другой сковороде жарим морковь с луком, затем добавляем перец и огурец. Когда жидкость испарится, добавляем пасту, половину стакана воды и остатки крахмально-соевой смеси. Тушим 2 минуты. Добавляем обжаренное мясо, измельченный чеснок и тушим еще пару минут.

 
 

Потребительские советы

 НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

 ЧТО ПРОИСХОДИТ В КРЫМУ

Власти Крыма предлагают использовать криптовалюту для обхода санкций
СЮЖЕТ
Санкции

Власти Крыма предлагают использовать криптовалюту для обхода санкций

Тренды недели

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра Синема Сити (Киев).

Сегодня в Крыму

 
© 2018 - 2002 Новости Крыма, крымская служба новостей
Словосочетание «Новости Крыма» является зарегистрированной торговой маркой. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только при условии прямой гиперссылки (http://news.allcrimea.net) на Новости Крыма.

РЕКЛАМА НА САЙТЕ

Обратная связь  |  Полный архив

Политика конфидициальности
Отказ от ответственности

Интернет-портал Виртуальный Крым