Новости Крыма в Facebook Новости Крыма в Твиттере RSS-лента Новостей Крыма
МОБИЛЬНАЯ ВЕРСИЯ

Новости Крыма - крымская служба новостей

Новости Крыма - крымская служба новостей

Бизнес -> Крымский бизнес

Крымская килька в томате оказалась лучшей

Вторник
6 ноября 2018
20:23

Использованы материалы: Новости Крыма, 3652.ru

Регионы Крыма: Симферополь

Новости за:
2018
Ноябрь 2018
6 ноября 2018


Крымская килька в томате оказалась лучшей

© Новости Крыма

В России завершили масштабное исследование одного из самых народных продуктов – кильки в томате.

Для участия в исследовании было закуплено 10 вариантов кильки, обжаренной в томатном соусе, популярных у россиян торговых марок, включая крымские «Пролив» и «За Родину».

Продукт изучали по 53 показателям качества и безопасности. В их числе – свежесть, вкус, запах, цвет, соотношение составных частей рыбы и томатного соуса, наличие посторонних примесей, плесени и дрожжей, массовая доля белка и жира, а также состояние самого соуса. Помимо этого, эксперты проверили, действительно ли производители кладут в консервы именно кильку, а не подменяют ее другой рыбой, производятся ли консервы в условиях стерильности и вся ли килька безопасна.

В целом результат положительный – все консервы безопасны для здоровья. В консервах нет ни плесневых грибов, ни дрожжей, ни болезнетворных микроорганизмов, ни тяжелых металлов, ни радионуклидов, ни пестицидов. Кроме того, содержание полихлорированных бифенилов (ПХБ), свидетельствующее об экологичности местности, где выращивалась рыба, оказалось в пределах допустимых значений. Не превысил норм и уровень гистамина (продукт разложения белка, характеризующий порчу продукта).

Читайте: Серая зона: в Крыму моряки пожаловались на серьезные проблемы с документами

По результатам исследований составлен рейтинг для потребителей. Лучшей килькой в томате оказались консервы ООО «Пролив» из Крыма (4,36 балла) и «За Родину» (4,26 балла). «Они полностью подтвердили соответствие требованиям ГОСТа и отстояли право называться качественным продуктом», - отметили в Роскачестве.

Новости Крыма сообщали ранее:

Сегодня: Крымская недвижимость незначительно подорожала. Цены на недвижимость в Крыму после открытия движения по мосту через Керченский пролив выросли на вторичном рынке на 2,5%.

Вчера: Власти признали недоступность долгосрочной аренды жилья в Крыму. Российское агентство РИА Рейтинг на основании данных Росстата составило рейтинг, в котором показано, какая доля семей может позволить себе арендовать квартиру и при этом осуществлять повседневные траты.

Вторник, 13 ноября 2018: Директор завода в Симферополе задолжал сотрудникам семь млн рублей. В крымской столице генеральный директор завода «Симферопольсельмаш» не выплачивал заработную плату почти 200 сотрудникам завода.

Суббота, 10 ноября 2018: Симферополец выставил на продажу старинную плащаницу за 2,5 млн рублей. Житель Симферополя выставил на продажу на популярном сервисе объявлений плащаницу XIX века.

 

Постоянный адрес статьи:
http://news.allcrimea.net/news/2018/11/6/krymskaya-kilka-v-tomate-okazalas-luchshei-109924/

 
 

Крымский бизнес

 НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Загрузка...

 ЧТО ПРОИСХОДИТ В КРЫМУ

В России думают, что турпоток в Крым не пострадает от новых американских санкций
СЮЖЕТ
Санкции

В России думают, что турпоток в Крым не пострадает от новых американских санкций

Тренды недели

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра Синема Сити (Киев).

Сегодня в Крыму

 
© 2018 - 2003 Новости Крыма, крымская служба новостей
Словосочетание «Новости Крыма» является зарегистрированной торговой маркой. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только при условии прямой гиперссылки (http://news.allcrimea.net) на Новости Крыма.

РЕКЛАМА НА САЙТЕ

Обратная связь  |  Полный архив

Политика конфидициальности
Отказ от ответственности.

Информация