Роскачество оценит крымские вина
Эксперты Роскачества проводят исследование качества российского вина совместно с Минпромторгом и Минсельхозом России.
Об этом сообщает пресс-служба Роскачества.
«320 российских вин в ценовых категориях от 200 до 1 тыс рублей из Крыма и Севастополя, Краснодарского края и Ростовской области, отобранных для исследования, пройдут сенсорную оценку специально сформированной группы ведущих экспертов – дегустаторов. Результаты исследования станут основой «Винного гида России» — создаваемого Роскачеством регулярного каталога качественных вин российского производства с подробными характеристиками каждого продукта. Сенсорные испытания будет проводить ранее отобранная дегустационная комиссия, в которую вошел Нобелевский лауреат Риккардо Валентини», — рассказали в пресс-службе.
В пресс-службе отметили, что сейчас проходит всесторонняя дегустационная оценка, эксперты дали рекомендации по выбору качественного вина и рассказали, как правильно читать этикетку.
«Потребитель может сделать собственный, индивидуальный выбор в пользу определенного сорта вина, если будет знать его вкусовые особенности», — говорит заместитель руководителя Роскачества Илья Лоевский.
Крымское информационное агентство