Крымский детский сад накажут за хранение яиц с нарушением температуры

Сектор ветеринарии Белогорского района провели проверку МБДУ детский сад «Малыш» в селе Курском.

В ходе проведения проверки установлен факт хранения яйца кур в количестве 126 штук с нарушением температуры хранения. Так же на хранение для приготовления находилась тушки цыплят бройлеров охлажденные — 3,918 кг хранились в низкотемпературной камере при температуре -100С., что свидетельствует о невыполнении требования Федерального закона «О качестве и безопасности пищевых продуктов».

В результате составлено постановление на должностное лицо по ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ на сумму 3 тысяч рублей. Продукция уничтожена.

Крымское информационное агентство