Новости Крыма - крымская служба новостей

Бизнес 16 Сельское хозяйство

«Массандра» готовит закладку семи тысяч бутылок к 125-летию старейшей мадеры

Четверг, 17 августа 2017, 11:12 | Ялта
11 15328

Федеральное госпредприятие «ПАО Массандра» готовит ряд сюрпризов для ценителей мадеры к ее 125-летнему юбилею: будет заложена семитысячная партия вина и презентован новый винный тур.

Об этом сообщила пресс-служба «Массандры».

Аксенов обещает, что Крым возродит былую славу виноделия

Глава Республики Крым Сергей Аксенов поздравил виноградарей и виноделов республики с профессиональным праздником. Поздравление он разместил на своей странице в Facebook.

«Старейшим образцам мадеры, которые хранятся в энотеке завода, в этом году исполняется 125 лет. Это «Мадера Ай-Даниль» и «Мадера Ливадия». Обе 1892 года, обе представляют огромную ценность, это богатое наследие классического виноделия, – цитирует пресс-служба генерального директора предприятия Янину Павленко. – У нас есть все основания полагать, что это не просто старейшая мадера завода, это старейшая отечественная мадера, которая сохранилась до наших дней. В честь юбилея мы готовим два мероприятия: закладку в коллекцию 7 тысяч бутылок этого типа вина и новый винный тур».

Партия вина будет заложена в знаменитую коллекцию, а для гостей завода презентуют новый винный тур – «Четыре облика мадеры». Кроме экскурсии по головному заводу и дегустации девяти образцов вина, включая четыре мадеры, гостей «Массандры» ждет поездка на мадерную площадку, где рождается это вино.

Читайте: Крымские аграрии собрали 1,5 млн тонн зерна

В пресс-службе напомнили, что идеей создать мадеру в России отечественные виноделы вдохновились еще в позапрошлом веке. Первое вино «по мадерному способу» приготовили в 1889 году в «Магараче». В «Массандре» первым виноделом по приготовлению мадеры был Ярослав Вадарский. Именно он впервые использовал неизвестные до этого времени в России методы мадеризации.

На данный момент «Массандра» выпускает четыре марки мадеры, которые выдерживаются в бочках на солнечных площадках от трех до пяти лет. С прошлого года все они выпускаются как вино с защищенным географическим указанием «Крым».

***

Новости Крыма сообщали ранее:

По мнению властей крымские аграрии продолжают бить рекорды. За последние годы крымскими аграриями получен рекордный урожай ранних зерновых культур.

Крымский университет собирает урожай зерновых. Академия биоресурсов и природопользования Крымского федерального университета им. В.И. Вернадского собрала более 4 тысяч тонн зерновых.

Новости Крыма, Крыминформ

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Крымская жизнь - как она есть
Загрузка...

Комментарии к новостям не принимаются

Поиск на сайте

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра Синема Сити (Киев).

Сегодня в Крыму

Самые читаемые новости недели

Крымчанам объяснили, почему разочаровались российские туристы

Крымчанам объяснили, почему разочаровались российские туристы

В 2017 году сократился поток туристов в Крым. Гендиректор ВЦ...

В России вызывает серьезное беспокойство водоснабжение Крыма

В России вызывает серьезное беспокойство водоснабжение Крыма

Система водоснабжения и водоотведения в Крыму вызывает серье...

В Крыму в здании совмина майнили биткойны

В Крыму в здании совмина майнили биткойны

На оборудовании Аппарата Совета министров РК в феврале-марте...

© 2017 - 2006 Новости Крыма, крымская служба новостей
© 2017 - 2002 Интернет-проект Виртуальный Крым (allcrimea.net)
Словосочетание «Новости Крыма» является зарегистрированной торговой маркой. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только при условии прямой гиперссылки (http://news.allcrimea.net) на Новости Крыма. Использование фотографий строго запрещено.
О проекте   Реклама на сайте   Политика конфидициальности   Отказ от ответственности
Интернет-портал Виртуальный Крым