Новости Крыма - крымская служба новостей

Бизнес 16 Сельское хозяйство

«Массандра» готовит закладку семи тысяч бутылок к 125-летию старейшей мадеры

Четверг, 17 августа 2017, 11:12 | Ялта
11 17964

Федеральное госпредприятие «ПАО Массандра» готовит ряд сюрпризов для ценителей мадеры к ее 125-летнему юбилею: будет заложена семитысячная партия вина и презентован новый винный тур.

Об этом сообщила пресс-служба «Массандры».

В Крыму мечтают вернуться сельское хозяйство времен СССР

Крым намерен выйти на уровень производства сельхозпродукции 1989 года, когда в республике собирали три миллиона тонн зерновых, сообщил глава региона Сергей Аксенов на встрече с журналистами четырех стран.

«Старейшим образцам мадеры, которые хранятся в энотеке завода, в этом году исполняется 125 лет. Это «Мадера Ай-Даниль» и «Мадера Ливадия». Обе 1892 года, обе представляют огромную ценность, это богатое наследие классического виноделия, – цитирует пресс-служба генерального директора предприятия Янину Павленко. – У нас есть все основания полагать, что это не просто старейшая мадера завода, это старейшая отечественная мадера, которая сохранилась до наших дней. В честь юбилея мы готовим два мероприятия: закладку в коллекцию 7 тысяч бутылок этого типа вина и новый винный тур».

Партия вина будет заложена в знаменитую коллекцию, а для гостей завода презентуют новый винный тур – «Четыре облика мадеры». Кроме экскурсии по головному заводу и дегустации девяти образцов вина, включая четыре мадеры, гостей «Массандры» ждет поездка на мадерную площадку, где рождается это вино.

Читайте: Крымские аграрии собрали 1,5 млн тонн зерна

В пресс-службе напомнили, что идеей создать мадеру в России отечественные виноделы вдохновились еще в позапрошлом веке. Первое вино «по мадерному способу» приготовили в 1889 году в «Магараче». В «Массандре» первым виноделом по приготовлению мадеры был Ярослав Вадарский. Именно он впервые использовал неизвестные до этого времени в России методы мадеризации.

На данный момент «Массандра» выпускает четыре марки мадеры, которые выдерживаются в бочках на солнечных площадках от трех до пяти лет. С прошлого года все они выпускаются как вино с защищенным географическим указанием «Крым».

Новости Крыма, Крыминформ

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Крымская жизнь - как она есть
Загрузка...

Комментарии к новостям не принимаются

Поиск на сайте

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра Синема Сити (Киев).

Сегодня в Крыму

Самые читаемые новости недели

Штормовое предупреждение: в Крыму ожидаются ливни и снег

Штормовое предупреждение: в Крыму ожидаются ливни и снег

Крымское управление МЧС объявило на 20-21 ноября экстренное ...

Рыбаков с ялтинской набережной будут штрафовать на крупные суммы

Рыбаков с ялтинской набережной будут штрафовать на крупные суммы

Вылов рыбы браконьерскими методами наносит колоссальный ущер...

Власти дали советы как пережить надвигающийся на Крым шторм

Власти дали советы как пережить надвигающийся на Крым шторм

Надвигающийся на Крым шторм может спровоцировать чрезвычайны...

© 2017 - 2006 Новости Крыма, крымская служба новостей
© 2017 - 2002 Интернет-проект Виртуальный Крым (allcrimea.net)
Словосочетание «Новости Крыма» является зарегистрированной торговой маркой. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только при условии прямой гиперссылки (http://news.allcrimea.net) на Новости Крыма. Использование фотографий строго запрещено.
О проекте   Реклама на сайте   Политика конфидициальности   Отказ от ответственности
Интернет-портал Виртуальный Крым