Новости Крыма - крымская служба новостей

Власть 16 Крымский бизнес

«Массандра» представила на Егоровской дегустации образцы вин прошлого века

Среда, 28 июня 2017, 10:07 | Ялта
11 14714

Федеральное государственное унитарное предприятие «Массандра» провело традиционную Егоровскую дегустацию: виноделы завода и приглашенные эксперты смогли оценить качество молодых вин и 23 образцов коллекционного вина, в частности, «Муската белого Массандра» 1929 года и «Муската розового Гурзуф».

Об этом сообщили в пресс-службе ФГУП «ПАО «Массандра».

В Ялте начата подготовка к купальному сезону 2018 года

В администрации города Ялта состоялось рабочее совещание с пользователями пляжных территорий, которое прошло под председательством заместителя главы администрации города Ялта Михаила Антошкина.

По словам гендиректора предприятия Янины Павленко, Егоровская дегустация традиционно проводится в июне в память о прославленном виноделе «Массандры», ученике Голицына Александре Егорове. «Для виноделов «Массандры» большая честь продолжать традиции, которые к тому же имеют глубокий смысл. Ведь Егоровская дегустация – это не только один из этапов формирования коммерческой стоимости коллекционного вина для дальнейшей его реализации.

Прежде всего это возможность для нашего поколения виноделов познакомиться с работами своих предшественников, вдохновиться их опытом, чтобы спустя столетия уже наши работы будили творческий потенциал тех виноделов, которые придут на смену нам», – отметила Павленко.

По информации пресс-службы предприятия, среди коллекционных вин были представлены столовые вина, хересы, портвейны, кагор, мускаты – всего 23 образца. Самое юное вино представляло текущий век (урожай 2007 года), самое возрастное – 1929 год. Финальным аккордом «прозвучали» три муската прошлого века – белый десертный 1953 года, белый «Массандра» 1929 года и белый «Гурзуф» 1931 года.

«Символично, что Гурзуфом мы открывали дегустацию, Гурзуфом и закрыли. «Мускат белый Гурзуф» – стало самым редким из представленных образцов и произвело настоящий фурор. «Мускат розовый Гурзуф» известен, он достаточно в большом количестве во время войны был эвакуирован в бочках, а после Победы разлит по бутылкам.

Читайте: Должностные лица Крыма игнорируют потенциальных инвесторов

А о существовании белого мало кто знал, даже из тех, кто в виноделии не один десяток лет, – рассказала начальник отдела реализации коллекционного вина Елена Батрак. – Это вино тоже пережило эвакуацию и тоже было возвращено в «Массандру».

На дегустации также была представлена линейка молодых вин – ее приготовили в сезон переработки 2016 года на гурзуфской винодельне, возрожденной «Массандрой».

В линейку вошли шесть марок, которые будут выпущены как вина с защищенным географическим указанием: «Кокур» сухое белое, «Сары Пандас» сухое белое, «Мускат» сухое белое, «Мускат» сладкое белое, «Мускат позднего сбора» сладкий белый, «Мускат позднего сбора» сладкий розовый. Все образцы получили высокие оценки, при этом глава Союза сомелье и экспертов России Артур Саркисян признался, что сухой кокур стал для него настоящим открытием, «насколько хорошо и качественно он приготовлен».

Новости Крыма, Крыминформ

ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Крымская жизнь - как она есть
Загрузка...

Комментарии к новостям не принимаются

Поиск на сайте

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра Синема Сити (Киев).

Сегодня в Крыму

Самые читаемые новости недели

Между Крымом и Севастополем сделают границу

Между Крымом и Севастополем сделают границу

Контракт на определение границы между Крымом и Севастополем ...

Штормовое предупреждение: в Крыму ожидаются ливни и снег

Штормовое предупреждение: в Крыму ожидаются ливни и снег

Крымское управление МЧС объявило на 20-21 ноября экстренное ...

Власти дали советы как пережить надвигающийся на Крым шторм

Власти дали советы как пережить надвигающийся на Крым шторм

Надвигающийся на Крым шторм может спровоцировать чрезвычайны...

© 2017 - 2006 Новости Крыма, крымская служба новостей
© 2017 - 2002 Интернет-проект Виртуальный Крым (allcrimea.net)
Словосочетание «Новости Крыма» является зарегистрированной торговой маркой. Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только при условии прямой гиперссылки (http://news.allcrimea.net) на Новости Крыма. Использование фотографий строго запрещено.
О проекте   Реклама на сайте   Политика конфидициальности   Отказ от ответственности
Интернет-портал Виртуальный Крым