Какие продукты можно употреблять в жаркий период?
По мнению экспертов, знойные летние дни требуют особого питания, тогда и организм человека умело справится с сезонными воздействиями окружающей среды.
На территории Крыма установилась жаркая погода. По данным синоптиков, такая ситуация сохранится еще как минимум пару недель.В ежедневный рацион в условиях жары медики рекомендуют вводить бананы, черную смородину и крыжовник, ведь по их словам данные продукты очень полезны в моменты перепада температур.Дополнительно можно употреблять в жаркое время года больше рыбы и круп.Специалисты советуют вместо растительного употреблять оливковое масло. Тем более, что его цена за последние полгода значительно снизилась. Для того, чтобы понять как выбрать оливковое масло, надо знать, что вкусовые качества и пищевая ценность этого продукта зависят от качества сырья, технологии сбора и отжима, а также от того, где вы купили оливковое масло.Перед сном не наедаться, а выпивать стакан кефира, зеленый чай либо съедать овощной салат. Безупречны летом свежевыжатые соки из зелени и фруктов. Есть такой рецепт: одна столовая ложка щавелевого сока разводится в стакане морковного или яблочного. К тому же не забывайте про освежающие свойства лимонадов из цитрусовых.В борьбе со зноем не уступает натуральным сокам и обычное молоко, которое по словам экспертов токсикологии способствует сохранению достаточного количества жидкости в организме.Известно, что молоко способствует лучшей гидротации организма детей. Исследование проведенное специалистами из Университета Макмастер, показало, что подвижные дети, ведущие активный образ жизни должны пить больше молока, чем воды, так как это является более эффективным способом предотвращения обезвоживания организма, чем употребление обычной воды или прохладительных напитков.Это особенно важно в период жаркой летней погоды. Молоко заменяет натрий, растворяющийся в поте, и помогает организму лучше сохранять жидкость. Также, молоко обеспечивает белок, необходимый детям для роста и развития их мышечной массы, который не обнаружен ни в каких других напитках.
Новости Крыма