Причиной отравления детей в Евпатории стала синегнойная палочка

В Евпатории медики определили возбудитель кишечной инфекции у детей — причиной их отравления в школьной столовой стала синегнойная палочка.

Об этом сообщил начальник управления здравоохранения Евпаторийского горсовета Алексей Слободяник.По его словам, речь идет о результатах анализов, взятых у 17 детей, которые первыми поступили в больницу. По остальным маленьким пациентам результаты будут известны завтра.А.Слободяник пояснил, что синегнойная палочка — это достаточно распространенная бактерия, которая присутствует на руках, деньгах, в общественном транспорте.«Проблема заключается в так называемой микробной нагрузке — синегнойная палочка в «хороших» условиях имеет свойство хорошо размножаться. То есть, если не соблюдать технологию приготовления пищи, то мы имеем дело фактически с «бульоном», на котором все «цветет, растет и пахнет», — рассказал начальник горздрава. — То есть, если микробная нагрузка превышает допустимый уровень, организм уже не может справиться с этим микробом, с чем мы и столкнулись».А.Слободяник добавил, что для реабилитации пострадавших детей необходимо соблюдать диету.«Я бы не рекомендовал давать детям консервированные продукты и жареное, — отметил начальник евпаторийского управления здравоохранения. — Оптимальный вариант — это каши, супы на воде, отварное мясо».Как сообщалось, учащиеся младших классов евпаторийской школы №12 отравились во время обеда в школьной столовой. По словам родителей пострадавших детей, большинство отравившихся ели на обед в столовой макароны по-флотски. По предварительным данным, причиной массового отравления школьников стало нарушение технологии приготовления пищи. В настоящее время в больнице находятся 67 детей. Предварительный диагноз — неуточненная бактериальная кишечная инфекция.СПРАВКА: Синегнойная палочка — грамотрицательная подвижная палочковидная бактерия. Обитает в воде и почве, условно патогенна для человека, возбудитель нозокомиальных инфекций у человека. Лечение затруднительно ввиду высокой устойчивости к антибиотикам.

Портал крымских новостей