Новости Крыма - крымская служба новостей

Проект Новости Крыма, логотип ©

Счастливые кошельков не наблюдают

29.07.2010

Думается, что Ялта все же рано или поздно станет курортом для людей с доходом выше среднего. И дело не только в инфраструктуре: гостиницах класса «люкс», элитных ночных клубах и закрытых VIP-секторах на пляжах, которые уже появились и будут появляться на Южнобережье. Дело в отношении самих ялтинцев, причем сложившемся исторически

О том, как нереально завышены цены в Ялте, писали еще первые путешественники по Крыму. Преодолевая бездорожье, охотники за экзотикой в середине позапрошлого века вынуждены были платить баснословные суммы даже за продукты питания — их якобы тяжело доставлять по горным дорогам. И ведь ехали — хотя в самом начале истории нашего курорта поездка на Южный берег Крыма была скорее экстремальным видом отдыха, чем элитным. Но даже резкое несоответствие между заоблачными ценами и нижайшим уровнем сервиса курортников-первопроходцев не отпугивало.Так с тех пор и повелось — традиционно спрос на отдых в Ялте есть, традиционно обслуживание в целом оставляет желать лучшего, лучшие люди города регулярно пытаются отрегулировать этот процесс, а горожане в массе своей обдирают приезжих как липку. По сути, пренебрежительное и потребительское отношение к тем, кто едет в Ялту, стало частью образа города: все знают, что в Ялте дорого и не всегда комфортно, но многие потому сюда и едут. Ведь так нерационально тратить деньги, с таким шиком и часто с далеко идущими последствиями в Трускавце, Моршине или Бердянске не получится. Своеобразное ялтинское гостеприимство подходит только тем, кто не привык считать копейки и гривны. Экономить, отдыхая здесь, стало уже признаком дурного тона. А потому что все местные знают: приезжие созданы исключительно для того, чтобы их… ну, скажем, обманывать.Ялтинские официанты, как известно, настолько суровы, что без зазрения совести вписывают в счета не только лишний вес или лишнюю бутылку шампанского. В лучших традициях гостеприимства вписывают в счета такие позиции, как «носки», «спасибо», «прокатило» — все со своей ценой. Некоторые имеют «свое» меню, которое подсовывается тем, кто явно пришел в первый и последний раз, да и начальство отбыло по домам. Традиционная форма вежливости — слово «спасибо», сказанное в момент передачи официанту оплаченного счета, автоматически воспринимается как «сдачи не надо», независимо от того, укладывается ли сумма сдачи в традиционные 10 процентов за обслуживание. Ну и шикарным считается угостить посетителей бара давно вышедшим из производства сортом вина — за отдельную цену, естественно. Все равно «Мускат белый Красного камня» от портвейна красного сибиряки, например, не очень-то и отличат. Подобные примеры можно найти в любой сфере, где сталкивается местный обслуживающий персонал и отдыхающие. И все эти методы — предмет гордости, секреты профессионального мастерства и неисчерпаемая тема для народного творчества.И не то чтобы те, кто к нам приезжает, в массе своей были хроническими идиотами и не понимают происходящего, просто есть особый тонкий шик — оплачивать счета не глядя, не ждать сдачу в такси, давать «сверху» парковщику. Это Ялта, город счастья, а счастливые приезжие не только часов не наблюдают, но и кошельков. За что и дороги.P.S. Кстати, маленькая подсказка исключительно для местных: когда вызываете такси, обязательно называйте абонентский номер. Будете приятно удивлены.

Алина Данилова

© 2024 - 2003 Новости Крыма, крымская служба новостей