Онлайн конференция. Вопросы принимаются

Король слэма на Массандровском пляже!

Продажа: апартаменты, коттеджи и виллы

Кто на самом деле хозяин Черного моря?

В процессе посещения самых различных заведений уже давно приучила себя не ассоциировать напрямую название кафе или ресторана с собственно, внутренним содержанием. Я, конечно, не имею в виду всем известные и даже легендарные брэнды, такие как «Ветерок» или «Бистро». Увидев такую вывеску можно абсолютно не сомневаться в том, что вас ждет внутри. А при наличии фантазии и опыта, можно даже навскидку перечислить, что там подают. Если вообще подают, а не самому нужно что-то брать.

Другое дело, когда название вроде бы ни о чем конкретно не говорит, но претендует на оригинальность. Тогда у неискушенного посетителя может сложиться некая иллюзия о том, что ждет его внутри. Но чем опасны такие иллюзии, так это тем, что неминуемо наступает момент легкого разочарования. Исключения бывают, но не часто. В один из вечеров, решила посетить бар «Викинг», что на у лице Севастопольской. Зашла туда случайно, просто чтобы немного передохнуть и выпить чего-нибудь прохладного. Бар расположен в подвале, потому, рассудила я, там должно быть не жарко.

Внутри, действительно, не жарко. «Викинг» состоит из двух залов. Я, конечно, не ожидала увидеть персонал в шлемах с рогами или в кольчугах, но название же должно подразумевать какую-то стилизацию? Да, стены расписаны картинками из жизни суровых куннанов. Но полной аутентичности, как-то не прослеживается. Разве что у официантки косички заплетены на скандинавский манер. Меж тем, немного охладившись, я обнаружила, что могу что-то съесть. Организм подсказал. Немедленно было взято меню, на предмет изучения потенциальной еды.

Опять таки, я, как опытная барышня, не ожидала увидеть в меню блюд из национальной кухни викингов. Тем более, что если верить историческим справкам, особой изысканностью она не отличалась. Ага, викинги взяли приступом Италию, отметила про себя я, увидев в меню, пять видов пиццы по цене от 12 до 16 гривен. В остальном, ассортимент не вызвал у меня чувства недосказанности. Около 10 — 15 разновидностей салатов из мяса, овощей и морепродуктов. Есть из чего выбрать. Цены вполне сносные — от 6 до10 гривен за салаты овощные, до 17 — 20 гривен за салаты из мяса и морепродуктов. Каких-то особо оригинальных салатов я не заметила, несмотря на мудреные трудно запоминающиеся скандинавские названия. Также в меню представлены горячие блюда из курицы мяса и рыбы. Разброс цен здесь от 12 до 25 гривен за порцию. Есть и раздел банкетных блюд — под заказ вам приготовят фаршированный окорок или пиленгаса. И обойдется это счастье вам около 80 гривен за килограмм. Вот это уже ближе к быту викингов.

Во втором зале заведения, неожиданно увидела мягкие красные уголки вокруг столиков. Я сомневаюсь, что суровые скандинавы сидели на таких, но, тем не менее, удобно. Ну и сухим остатком, собственно о кухне и обслуживании. Официантка упорно клала мне вилку справа, а нож слева. Видимо, у викингов так принято. Телятины, заявленной в меню, в наличии не оказалось — на охоту мужики не сходили. Ну и удивило, что в салате-коктейле я четко насчитала три кусочка кальмара и две маслины. Вам что, жалко, три хотя-бы положить?

Моя оценка:

Интерьер - 3
Меню - 4
Качество блюд - 3
Работа официантов - 2
Цена/качество - 3
ИТОГО: 15

P.S. В заведении берут пять процентов за обслуживание, которого я не заметила, и по 2 гривны с носа за музыку после 19.00. В целом, весьма сурово, в традициях разбойников-викингов.

Светлана Солоухина

печатная версия  /  комментарии (1) /  послать другу

27 августа 2008 Фестиваль «Джаз-Коктебель» состоится В этом году фестиваль «Джаз Коктебель» пройдет с 19 по 21 сентября. Исполнительный директор фестиваля Андрей Слабинский ... 23 августа 2008 Мечта дороже пятака 23 августа 1880 года родился Александр Грин — романтик, придумавший «Алые паруса», «Золотую цепь», «Бегущую по волнам», ...		28 июля 2008 Про мокрые солонки 18 июля 2008 Настоящий «Цезарь» 12 июля 2008 Востребованное «Кредо» 21 июня 2008 Избегая компаний 11 июня 2008 Восточный мираж 27 мая 2008 Обед без вина 12 мая 2008 Сказочное название