«Новый Свет» собирается заложить на выдержку 2,5 млн. бутылок шампанского
22.09.2007
Дом шампанских вин «Новый Свет» планирует в нынешнем году заложить на выдержку порядка 2,5 млн. бутылок шампанских вин из сырья урожая 2007 года. Об этом сообщила директор предприятия Янина Павленко на праздновании 129-летия завода «Новый Свет» 21 сентября.
По словам Я.Павленко, с этой целью завод намерен закупить более 200 тыс. декалитров виноматериалов для производства шампанских вин. Как сообщила директор «Нового Света», весь необходимый объем виноматериалов будет закуплен у крымских производителей, главным образом — у хозяйств Севастопольского и Бахчисарайского регионов.
СПРАВКА: Дом шампанских вин «Новый Свет» (пгт Новый Свет, Судакский регион Крыма) основан в 1878 году князем Львом Голицыным, в настоящее время является государственным предприятием. Специализируется на производстве шампанских вин классическим способом, выпускает 4 вида шампанских вин — брют, сухое, полусухое, полусладкое.
Производственная мощность завода составляет 2,5 млн. бутылок в год.
Портал крымских новостей