Онлайн конференция. Вопросы принимаются

Выбери название сам!

«Вторая ночь» состоится 13 декабря!

Когда культура превращается в новости...

«Город зеленого света» — № 1

21 марта 2007 / 17:18

16 марта в салуне «Серебряная подкова» мы «пробовали на вкус» три ингредиента довольно вкусного коктейля — традиционные бои барменов, день рождения Крымской ассоциации барменов и Чемпионат Украины по флэйрингу

Все три составляющие мероприятия говорили об одном: блеск и зрелищность курортного сезона-2007 уже совсем не за горами.

Время праздного веселья для гостей нашего города и постоянного цейтнота для его жителей наступит так скоро, что и оглянуться не успеем — до мая осталось каких-то полтора месяца. А с момента официального и досрочного открытия ялтинского лета до самого октября никому не придется сидеть сложа руки. Бармены, как никто другой, понимают, что это значит. Вот и провели отчетно-показательный чемпионат как жирную черту под «мертвым сезоном».

На западе принято считать, что бармен — это бесплатный психоаналитик, который выслушивает жалобы на жизнь засидевшегося за стойкой посетителя. А на востоке стремительный взлет популярности ночных клубов, пабов и кнайп превратил ремесло бармена в настоящее искусство. И это искусство оказалось настолько же техничным, насколько феерическим и увлекательным.

Его блеск — это флэйринг, умение жонглировать бутылками с разноцветными напитками, подавать коктейль так, что у любителя отдохнуть в баре не возникало бы и тени сомнения, что весь этот праздник жизни затеян ради него, любимого. Мелькают в воздухе шейкеры, выныривают откуда ни возьмись бутылки с экзотическими ликерами и яркими этикетками, коктейль в высоких стаканах и причудливых рюмках меняет свой цвет от кристально-голубого до кроваво-красного — все волшебство южнобережных иллюзий перед вами.

Ялтинская школа современного искусства барменов завоевала себе устойчивую славу среди профессионалов Украины и зарубежья — в этом уверен президент Крымской ассоциации барменов Андрей Федосов. Его уверенность подтвердилась и результатами чемпионата: все три призовых места достались Ялте. А кроме нашего города, в боях приняли участие Сумы, Северодонецк, Феодосия, Севастополь и Евпатория.

Лучшим коктейлем был признан «Бархатный алмаз» феодосийца Руслана Бойко. Приз зрительских симпатий и третье место завоевал бармен из «Серебряной подковы» Денис Шулика: приготовленный им напиток заработал на аукционе чемпионата рекордную сумму — 350 гривен. Второе место досталось Андрею Щербине, у которого за плечами две по победы в крымских турнирах и поддержка любимой девушки. Надо сказать, что об этой девушке «Ялтинский курьер» уже писал прошлым летом в № 58.

Именно она, единственная представительница прекрасного пола среди финалистов чемпионата, стала победительницей и обладательницей приза за лучшую программу флэйринга. А кроме этого —двукратная чемпионка Украины по классическому приготовлению коктейлей, участница Finlandia Open Cup-2005 и представительница десятки лучших барменов в самом престижном конкурсе «Баккарди-Мартини».

Виктория Шула буквально колдовала за стойкой. В ее арсенале были жгучий темперамент, соблазнительная женственность, своя история, рассказанная в танце и, по-моему, даже какие-то сильнодействующие ведьминские заклинания. Во всяком случае, битой посуды у Виктории было, разумеется, меньше, чем у коллег-мужчин! Да и коктейль «Город зеленого света» получился чудесный — это правда.

Приятно, что ни говори, осознавать, что у флэйринга Украины не только очаровательное женское лицо, но и чисто ялтинские кураж, азарт и мастерство!

Автор: Наталия ДОБРЫНСКАЯ.

По материалам: Ялтинский курьер

печатная версия  /  комментарии  /  послать другу

30 ноября 2008 Свое 10-летие отпразднует самая «ялтинская» рок-группа В воскресенье, 30 ноября в в кафе-баре «Жираff» состоится концерт, посвященный 10-летию ялтинской группы «Вторые руки»... 7 ноября 2008 «Кровавые хирурги», «мертвые невесты» и всеобщее веселье! (фоторепортаж) На прошлой неделе, так уж получилось, что поводов для бесшабашного веселья (в том числе и веселого шабаша) было аж два —...		30 ноября 2008 В Симферополе планируют провести митинг с участием ветеранских организаций города 29 ноября 2008 В Ялте пройдут всеукраинские соревнования по современным танцам 28 ноября 2008 В декабре в Симферополе пройдет выставка «Мечта» 28 ноября 2008 В субботу в Джанкое впервые пройдет праздник Хлеба, Меда и Здоровья 26 ноября 2008 На Новый год будет 7 выходных 25 ноября 2008 В Симферополе готовят первый Республиканский фестиваль украинской песни 22 ноября 2008 В Симферополе пройдет фестиваль-конкурс хоров ветеранов войны и труда