Онлайн конференция. Вопросы принимаются

Выбери название сам!

«Вторая ночь» назначена 12 декабря!

Когда культура превращается в новости...

Симферопольский винзавод купил итальянское оборудование для обработки коньяка холодом

Симферопольский винодельческий завод, специализирующийся на производстве коньячной продукции, приобрел итальянское оборудование для обработки коньяка холодом. Об этом говорится в сообщении в «Вестнике государственных тендеров Украины», текстом которого располагает агентство «Контекст-медиа».

Согласно сообщению, мощность нового оборудования — 300 декалитров коньяка в час, его стоимость, включая специальные емкости, составляет 2,96 млн. грн.

Емкости и оборудование для обработки коньяка холодом Симферопольский винзавод приобрел у фирмы «Милеста-Украина», являющейся, в частности, эксклюзивным дилером итальянской компании Padovan TMCI, которая производит технологическое оборудование для виноделия и пивоварения.

По информации специалистов, обработка холодом является одним из наиболее прогрессивных методов стабилизации и улучшения качества ликеро-водочной и коньячной продукции. Обработка пониженными температурами обеспечивает алкогольным напиткам высокую стабильность при хранении, невосприимчивость к температурным перепадам в разное время года, кристальный блеск и прозрачность, а также улучшение органолептических характеристик.

СПРАВКА: Госпредприятие «Симферопольский винодельческий завод» (г. Симферополь, Автономная Республика Крым) специализируется на производстве коньяков под торговыми марками «Неаполь Скифский», «Ай-Петри», «Симферополь», «Киммерия», трех- и пятизвездочного коньяка, также выпускает коньячный спирт.
В 2006 году Симферопольский винзавод увеличил производство коньяка на 38,8% до 176 тыс. декалитров.

09 октября 2007 / 12:14

По материалам: Контекст-Медиа

Перепечатка без разрешения агентства запрещена

печатная версия  /  комментарии  /  послать другу

27 ноября 2008 Брошенные холодильники и незаконные ограждения Отделение муниципальной милиции совместно с инспекцией по благоустройству на прошлой неделе вывезли четыре холодильника,... 21 ноября 2008 В симферопольских банках отказываются продавать валюту В Симферополе по состоянию на 20 ноября доллары США перестали продавать не только в обменных пунктах, но и в банковских ...		26 ноября 2008 JOB предложил работодателям антикризисную модель HR-бюджетирования 26 ноября 2008 Крымское управление Нацбанка порекомендует банкам пролонгировать потребительские кредиты 21 ноября 2008 «Крымтроллейбус» спасается от долгов через банкротство 19 ноября 2008 В Ялте пройдут сельскохозяйственные ярмарки 18 ноября 2008 Безработных больше чем вакансий 17 ноября 2008 В Алуште будут размещать рекламу в море 14 ноября 2008 В Минсемьи опасаются, что из-за кризиса крымчане начнут зарабатывать деторождением