Новости Крыма - крымская служба новостей

Бизнес  16  ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Столовые всех учреждений не обходятся без особенного оборудования

Направляясь в любую столовую каждый, чувствует, как от туда доноситься запах еды. Неважно где и когда, но почти каждый побывал в общественной столовой и питался там. Преимущество столовой в том, что там всегда есть возможность плотно пообедать горячими блюдами. Но это возможно, благодаря тем, кто приобрёл на сайте eq-vip.ru технологическое оборудование для столовой. С уверенностью можно сказать таким организаторам «Большое спасибо!». Без надлежащего оборудования для общепита, не могло бы появиться ни одно вкусное блюдо. И, конечно же, без мастера, умеющего с ним грамотно обращаться – это повара, которые знают толк не только в блюдах, но и в качественном оборудовании пищеблока. Их мнение не последнее в этом вопросе, так как именно они знают, с чем приходиться столкнуться, приготавливая простой рацион питания. Если снабдить столовую оборудованием от простой овощерезки и до хорошей посудомоечной машины, то работа будет бежать впереди всех. Есть очень хорошие предложения таких комплектующих для столовых, которые превосходны в своём качестве и без которых не может обойтись не один повар на своём рабочем месте – это представители зарубежных фирм: Fimar, Modular, Sirman. А традиционное тепловое оборудование предоставят компании MKN, Modular и Firex. С помощью их универсальной техники, с лёгкостью можно приготовить первые и вторые блюда. Это профессиональное кухонное оборудования, которое превосходит по качеству большинство представителей в этом бизнесе.

Но реальность такова, что не все могут позволить себе дорогостоящее оборудование для столовых. И не потому, что не хотят, а потому, что денег сегодня на содержание общественных столовых выделяется не так много, сколько бы хотелось. Но находчивые организаторы смогли выкрутиться в этом вопросе. Как? Есть большой выбор для школьных и студенческих столовых, а это значит, что есть и выбор в ценах. И это действительно так. На мировом рынке есть оборудование для столовых российского производства, которое отличается ценами ниже, чем у зарубежных фирм. И они же представляют не плохое качество, достойно внимания организаторов по общественному питанию. Но, по мнению некоторых профессионалов в кухонном оборудовании и, по мнению некоторых шеф-поваров, стоит обратить внимание на компактную, но многофункциональную технику импортного производства. Очень часто техника ведущих производителей, о которых уже упоминалось выше, удивляет своей универсальностью и надёжностью. Хотя цены выше российских, но приобретая качественное оборудование, приобретаешь много функций в одном агрегате сразу. Например, немецкий пароконвектомат. Приобретая его одного, придётся выложить «энную» сумму, но сразу же можно отказаться от другой техники. Потому, что один способен работать за несколько технических оборудований. Он может готовить на пару, выпекать, жарить, в общем, принимать участие в приготовлении всех вторых блюд. При всём этом он обеспечивает каждому блюду нужный режим приготовления, что позволяет сохранить все полезные свойства в продуктах и готовить полезную и здоровую еду. Приобретая такое оборудование, проиграть или просчитаться никак нельзя.

Так как, столовая предоставляет своим посетителям горячие обеды, то трудно обойтись без линия раздачи, цены на них немалые, но в чём плюсы этого оборудования? С его помощью можно обеспечить горячим обедом всех, независимо от того, в какое время они пришли пообедать. Линии раздачи, содействуют тому, что не придётся разогревать блюдо для «опоздавших» на обед. И итальянская компания Modular, на сегодня, представляет лучшие линии раздачи. Действительно, выбрать есть из чего!

Смотрите также
Интересные новости

Поиск на сайте

Новости Крыма в соцсетях

Фотохроника Крыма

Новости от KINOafisha.ua
Загрузка...
Загрузка...
Афиша кинотеатра Синема Сити (Киев).

Полезная информация

Сегодня в Крыму

Онлайн конференции

Наталья Матешко

Наталья Матешко

Директор ЯГБО «Коалиция ВИЧ -сервисных организаций»


Активные конференции | Архив

© 2013 - 2006 Новости Крыма, крымская служба новостей
© 2013 - 2002 Интернет-проект Виртуальный Крым (allcrimea.net)
Все права защищены. Перепечатка материалов разрешена только при условии прямой гиперссылки (http://news.allcrimea.net) на Новости Крыма. Использование фотографий строго запрещено.
О проекте   Реклама на сайте   Политика конфидициальности   Отказ от ответственности
Интернет-портал Виртуальный Крым